Vous souhaitez mieux maitriser la qualité et le coût de vos matières premières?
Nos solutions vous aideront à contrôler vos procédés de production et à stabiliser vos aliments.
Avec nos microcalorimètres, caractérisez, analysez et comparez ces matières premières, dans des conditions réelles de température entre –45 et 170 °C.
Faites-vous une meilleure idée de l’utilisation et des avantages des microcalorimètres grâce à ces 3 notes d’application :
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Alimentaire
Mesurez les transitions de protéines, de glucides, les diagrammes de phase de lipides. Identifiez les composants de matières premières et de produits reconstitués.